Siapa bilang martabak manis itu cuma makanan biasa? Di era yang serba kekinian dan penuh warna seperti sekarang, martabak manis juga ikut berkembang menjadi makanan yang penuh kreativitas dan pastinya Instagramable! Tak hanya sekadar lezat, martabak manis kini hadir dengan topping yang super unik, warna-warni yang menggoda mata, dan tentunya rasa yang bikin siapa pun tergoda untuk mencicipinya.
Mulai dari cokelat yang lumer, keju yang meleleh, hingga kombinasi rasa matcha, pandan, bahkan pisang dan stroberi, martabak manis sekarang siap menyapa lidah dengan variasi rasa yang tidak pernah ada habisnya. Selain rasanya yang nikmat, martabak manis yang satu ini juga bisa menjadi bahan utama untuk feeds Instagram kamu, karena tampilannya yang benar-benar menarik dan Instagramable. Kalau kamu penasaran, yuk simak kenapa martabak manis kini jadi makanan favorit banyak orang!
Sejarah Singkat Martabak Manis
Sebelum kita masuk ke dalam dunia martabak manis Instagramable, mari kita sedikit mengenal asal-usulnya. Martabak manis adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sudah sangat populer. Biasanya, martabak ini dikenal dengan nama terang bulan di beberapa daerah. Aslinya, martabak manis adalah adonan tepung yang diisi dengan gula dan selai kacang atau cokelat, kemudian dipanggang dan dipotong menjadi beberapa bagian.
Namun, seiring berjalannya waktu, martabak manis terus berkembang dengan berbagai variasi rasa dan topping yang lebih kreatif. Topping seperti keju, pisang, matcha, strawberry, bahkan pelangi yang penuh warna kini jadi pilihan yang sangat populer di kalangan anak muda. Tidak hanya lezat, tampilannya yang menarik membuat martabak manis kini menjadi salah satu pilihan kuliner kekinian yang cocok untuk berbagai acara atau sekadar camilan sore.
Topping Martabak Manis yang Penuh Warna dan Cita Rasa
Salah satu alasan kenapa martabak manis bisa kekinian dan Instagramable adalah pilihan topping yang beragam dan unik. Sekarang, martabak manis tidak hanya sekadar dipenuhi dengan gula atau kacang, tetapi bertransformasi menjadi hidangan yang penuh warna dan rasa yang kaya. Yuk, kita intip beberapa topping yang sering jadi primadona:
-
Cokelat Lumer: Tidak ada yang lebih menggoda selain melihat cokelat yang lumer dan meleleh di atas martabak manis. Topping cokelat ini bisa jadi pilihan yang paling favorit bagi pecinta rasa manis. Tentu saja, kombinasi cokelat dan martabak yang hangat bikin makanan ini makin nikmat!
-
Keju: Jika kamu suka kombinasi rasa manis dan gurih, keju adalah topping yang wajib dicoba. Biasanya keju yang digunakan adalah keju cheddar yang rasanya gurih dan meleleh dengan sempurna ketika dicampurkan dengan adonan martabak yang manis.
-
Matcha: Untuk kamu yang suka dengan rasa yang lebih segar dan sedikit pahit, matcha bisa jadi topping pilihan yang menarik. Topping matcha ini memberikan rasa tebal dan creamy yang sangat cocok dipadukan dengan manisnya martabak.
-
Pandan: Topping pandan memberikan aroma yang wangi dan rasa yang lembut. Warna hijau dari pandan juga membuat martabak manis jadi tampak lebih cantik dan menarik, tentu saja sangat Instagramable.
-
Pisang dan Stroberi: Kombinasi buah segar seperti pisang dan stroberi memberikan rasa segar dan tekstur yang renyah, yang menambah kelezatan martabak manis. Pisang yang lembut dan stroberi yang sedikit asam memberikan keseimbangan rasa manis yang pas.
-
Pelangi: Ini dia topping yang bisa membuat martabak manis kamu semakin Instagramable! Dengan berbagai macam warna yang cerah, pelangi menjadi topping yang memikat mata dan sangat cocok untuk kamu yang ingin tampil beda.
Martabak Manis yang Kekinian dan Instagramable
Kalau kamu sering melihat foto martabak manis dengan topping warna-warni yang menggoda di Instagram, maka kamu tidak salah! Martabak manis kekinian kini tidak hanya tentang rasa, tetapi juga tentang penampilan. Semakin kreatif topping yang digunakan, semakin menarik penampilannya di mata para pecinta kuliner dan tentunya para pengguna media sosial.
Karena tampilannya yang memikat, martabak manis kini jadi menu favorit untuk berbagi di media sosial, khususnya Instagram. Cobalah menambahkannya dengan topping seperti cokelat lumer, keju, dan buah-buahan segar, pastinya foto martabak kamu akan mengundang banyak like dan komentar dari teman-temanmu!
Selain itu, martabak manis dengan berbagai topping yang kreatif sering dijadikan pilihan makanan untuk acara spesial atau hanya sekedar camilan santai bersama teman-teman. Rasanya yang manis dan kenikmatannya yang nggak ada habisnya bikin martabak manis jadi pilihan yang sempurna buat menemani waktu luang.
Cara Membuat Martabak Manis di Rumah
Mungkin kamu penasaran, bagaimana cara membuat martabak manis yang super lezat dan kekinian di rumah. Tenang, kamu nggak perlu jadi koki profesional untuk membuatnya! Berikut adalah resep sederhana untuk membuat martabak manis yang lumer dan penuh warna.
Bahan-Bahan:
-
300 gram tepung terigu
-
1 sendok teh ragi instan
-
1 sendok makan gula pasir
-
2 butir telur
-
250 ml air
-
1 sendok teh baking powder
-
Cokelat lumer, keju, matcha, pisang, atau topping sesuai selera
-
Minyak untuk memasak
Langkah-Langkah:
-
Campurkan tepung terigu, ragi, gula, dan baking powder dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
-
Tambahkan air dan telur, aduk hingga adonan halus dan tidak bergerindil. Diamkan selama 1 jam agar adonan mengembang.
-
Setelah adonan mengembang, panaskan wajan datar dengan sedikit minyak. Tuang adonan ke wajan dan masak hingga permukaan atas mulai bergelembung.
-
Setelah itu, beri topping seperti cokelat, keju, atau matcha di atasnya dan biarkan mencair.
-
Setelah matang, angkat dan potong-potong sesuai selera. Jangan lupa tambahkan topping buah seperti pisang dan stroberi!
Martabak Manis – Kombinasi Lezat dan Instagramable
Martabak manis memang bukan hanya sekadar camilan manis biasa, tetapi juga sajian kreatif yang bisa menjadi bintang di setiap feed Instagram kamu. Dengan berbagai topping yang unik, warna-warni, dan tentunya lezat, martabak manis kini menjadi hidangan yang sangat populer dan Instagramable. Jadi, apakah kamu siap untuk mencoba berbagai topping baru di martabak manis dan berbagi momen manismu di media sosial?
